我们早就知道锌有助于头发，这就是为什么建议您吃小麦胚芽、南瓜子甚至牡蛎。您还知道 Omega 3 是一种极好的头发营养物质，因为它有助于从内部保持头皮健康。此外，维生素 A、生物素和 B12 是打造闪亮、美观的轴的圣杯。但在此列表中您可能不知道的超级食物是大豆。
研究表明，食用豆浆和其他豆制品实际上有助于减少脱发。是的，您的食品储藏室和每个超市货架上都有一个解决方案。虽然大豆不是灵丹妙药——它不像你睡觉时头发稀疏，醒来时头发卷曲——但研究清楚地表明，吃大豆产品不仅可以增强头发，还可以帮助它们生长。这是因为大豆蛋白有助于提高头发保持水分的能力，其中的异黄酮有助于防止脱发。聆听来自未来的长发公主。
剪掉这个标志
诚然，大豆的味道可能有点奇怪，但它的好处值得一试。如果您想知道如何将其纳入日常饮食中，请尝试以下提示：
将 2 个大香蕉、2 杯巧克力豆奶和 1/4 杯大豆坚果酱放入搅拌机中搅拌至光滑。食用前冷藏并摇匀。
在一个小碗中，将芥末、蜂蜜、醋、姜黄、洋葱粉、芹菜籽和黑胡椒混合。倒在碎豆腐上，捣碎。加入芹菜和青辣椒，搅拌均匀。让它冷却几个小时，让味道充分融合。
或者尝试豆腐冰淇淋 – 用电动搅拌机将 16 0z 软豆腐、1 杯豆浆、1/2 杯植物油、1/4 杯可可、1 汤匙香草精和 1/8 茶匙盐搅拌至光滑细腻。冷冻起来就可以得到稍微不寻常的美味冰淇淋。
Hot Tip> 做汤时用豆浆代替牛奶——尝试用番茄、蘑菇和胡萝卜汤——味道融合得很好。
你一直都知道什么？
大豆是一种低碳水化合物的优质蛋白质来源，具有饱腹感（这意味着您的饥饿感可以维持更长时间，并且食欲会再次下降）；它还可以稳定血糖，从而有助于平衡影响体重增加的激素。研究还表明，食用大豆蛋白有助于防止骨骼变得脆弱，其抗氧化剂还赋予其抗癌特性。除此之外，还出现了一些关于它对心脏健康有益的报告。绝对的胜利，你不同意吗？
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