一个成员委员会发现，Tirumala Tirupati Devasthanams 采购了超过 700 万公斤酥油，但没有进行强制性质量检查，导致涉嫌掺假。 |照片来源：TTD 照片
安得拉邦政府成立的一个成员委员会周六透露，TTD 采购了超过 700 万公斤酥油，用于制作著名的蒂鲁帕蒂拉杜 (Tirupati Laddu)，但没有进行强制性质量检查。
该委员会提交的报告声称，这种系统性故障使得供应商能够提供掺假酥油，因为官员据称忽视了安全测试并隐瞒了证实存在植物脂肪的实验室报告。
在最高法院指定的 SIT 提交报告后，首席部长 N Chandrababu Naidu 任命了一个由退休 IAS 官员 Dinesh Kumar 领导的单人委员会，调查涉嫌向 Tirumala Tirupati Devasthanams (TTD) 供应掺假酥油的情况。
FSSAI 规范被绕过，安全措施被削弱
库马尔在报告中表示：“TTD 官员最初计划纳入强制性 FSSAI β-谷甾醇测试（自 2022 年 7 月 1 日起生效），但后来推翻了决定，给予供应商豁免，导致采购了超过 700 万公斤的酥油，而没有进行法律要求的质量检查。”
报告指出，系统性行政失误是根本原因，特别是在招标规则的实施方面，并指出确保质量的重要保障措施逐渐受到侵蚀。
它表示，证实掺假的重要实验室报告据称受到压制，而采购决定是在没有充分监督的情况下做出的，破坏了正当程序。
招标规范放宽，检查力度减弱
专家组还发现，据称采购委员会成员在没有正式委员会或召集人的情况下放松了招标规范，允许逆向拍卖后投标后降价，并在没有对酥油采购进行审查的情况下接受异常低的出价。
它强调，2019 年 8 月推出的资格标准据称在未经评估的情况下在几个月内被削弱，允许像 Bhole Baba Organic Dairy Milk Pvt Ltd 这样不合规的公司进入供应链，尽管缺乏可验证的生产能力。
已确认掺假，未采取任何行动
该报告称，2022 年 8 月 3 日，中央食品技术研究院 (CFTRI) 的实验室检测证实植物油中存在 β-谷甾醇掺假，但据称该结果被隐瞒，而且在招标条件下，这些公司并未被列入黑名单。
强制性 FSSAI β-谷甾醇测试规范最初是计划中的，但后来被取消，使得有可能在没有测试的情况下采购超过 700 万公斤的酥油。
降价和供应链违规
该委员会表示，供应商大幅降价，每公斤酥油降价高达 207 卢比，并涉嫌在拍卖后进行非法谈判，同时将合同授予过度依赖 L1（最低出价）定价的不符合资格的公司，从而导致掺假。
它还指出，据报道，TTD实验室缺乏实时掺假检测设备，其升级工作被推迟了大约三年，而事件发生后认为有必要进行升级。
监督薄弱和利益冲突
该报告指出，技术评估和工厂检查委员会的成员重叠，这损害了独立监督，而投诉和质量监控系统据称在很大程度上被忽视。
对特定供应商的调查显示，Bhole Baba Organic Dairy 即使在被取消资格和不利的实验室报告后仍继续供应，据称使用合成添加剂，如 β-胡萝卜素、醋酸酯和人工香料来绕过测试并通过中间乳制品厂进行供应。
已查明供应商，追究官员责任
这份单人委员会报告称，最大的供应商之一 Premier Agri Foods Pvt Ltd 尽管已确认掺假，但仍继续收到新订单，同时豁免遵守 FSSAI 测试规范。
库马尔在报告中表示，AR Dairy Food Pvt Ltd 提交了夸大的生产和认证记录，并且未通过独立实验室测试，但仍然是供应链的一部分，这表明执法力度薄弱。
委员会要求 TTD 董事会、采购委员会以及高级官员和乳制品专家对治理失败、程序失误和继续向不合规供应商采购负责。
发布于 2026 年 5 月 2 日
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